旅游服務與管理

四川省廣元市朝天職業中學2025年旅游服務與管理招生簡章

旅游服務與管理專業旨在培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

該專業的學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。畢業生應具備以下幾方面的知識和能力：

1. 具有從事旅游服務的基本知識及職業道德，熟悉相關的法律法規；具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。
2. 了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當的接待服務。
3. 具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力；具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。
4. 具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規范服務。
5. 具有團隊合作意識，協調人際關系的能力；具有繼續學習，應用新技術和適應職業變化的能力；具有自我創新，勇于創業的能力。
6. 能取得與本專業相關的2張（或2張以上）職業資格證書。

旅游服務與管理專業的課程設置主要包括旅游概論、導游基礎、旅游法則與政策、旅游心理學、旅游美學與地理、旅游英語、推銷技巧、餐飲服務、禮儀、普通話與口才、模擬導游、廣西導游基礎、旅行社業務等。

該專業通常設有實訓室，包括中餐實訓室、西餐實訓室、客房實訓室、茶藝實訓室、烘培實訓室等，以提供實踐操作機會。此外，一些學校還與當地或外地酒店和旅游公司進行深度合作，為學生提供更高端的校外實習平臺。

畢業后，學生可以從事旅行社導游及接待等業務；旅游飯店前廳、餐飲、客房，茶藝、化妝等服務崗位及相關管理崗位；旅游相關后勤部門、旅游景區接待、講解等崗位；以及從事其它服務行業的經營、文秘、公關等服務管理相關工作。