學(xué)校簡介
四川省旅游
學(xué)校是國內(nèi)最早建立的旅游院校之一，是四川省文化和旅游廳直屬的公辦
學(xué)校，被譽(yù)為“四川旅游人才的搖籃”。
學(xué)校擁有豐富的教學(xué)資源、雄厚的師資力量和先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施，致力于培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。多年來，
學(xué)校為旅游行業(yè)輸送了大量優(yōu)秀畢業(yè)生，在業(yè)內(nèi)享有良好聲譽(yù)。
招生專業(yè)
旅游服務(wù)與管理專業(yè)
培養(yǎng)具備扎實(shí)的旅游管理理論知識(shí)和服務(wù)技能，能夠在旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司等旅游企事業(yè)單位從事旅游服務(wù)與管理工作的專業(yè)人才。課程涵蓋旅游學(xué)概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)
旨在培養(yǎng)掌握高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能，能夠在高星級(jí)酒店、度假村等單位從事前廳、客房、餐飲等部門管理與服務(wù)工作的應(yīng)用型人才。主要課程包括酒店管理概論、酒店服務(wù)禮儀、前廳與客房服務(wù)管理、餐飲服務(wù)與管理等。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)
培養(yǎng)具有扎實(shí)的烹飪基本功、熟練的烹飪操作技能和一定的營養(yǎng)配餐能力，能在餐飲企業(yè)、酒店等單位從事烹飪、營養(yǎng)配餐等工作的專業(yè)人才。課程設(shè)置有烹飪基本功訓(xùn)練、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生等。
旅游外語專業(yè)
培養(yǎng)具有扎實(shí)的外語語言基礎(chǔ)和較強(qiáng)的口語表達(dá)能力，熟悉旅游業(yè)務(wù)知識(shí)，能夠在涉外旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游、翻譯、接待等工作的復(fù)合型人才。主要學(xué)習(xí)綜合英語、旅游英語、英語口語、旅游學(xué)概論等課程。
航空服務(wù)專業(yè)
培養(yǎng)掌握航空服務(wù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，具備航空服務(wù)基本技能，能在航空公司、機(jī)場等單位從事空中乘務(wù)、地面服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能型人才。課程包括民航概論、航空服務(wù)禮儀、客艙服務(wù)、民航安全與應(yīng)急處理等。
招生計(jì)劃
|招生專業(yè)|招生計(jì)劃|
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|旅游服務(wù)與管理專業(yè)|50人|
|高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)|50人|
|烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)|50人|
|旅游外語專業(yè)|50人|
|航空服務(wù)專業(yè)|50人|
招生對象
初中畢業(yè)生。
