休閑農業生產與經營

四川省廣元市職業高級中學校2025年休閑農業生產與經營招生簡章

報考對象

就業方向

主要面向休閑農莊、休閑觀光農業園(景)區和鄉村旅游景區，在農業觀光園區生產與管理，農業觀光園區旅游接待和農業觀光園區規劃設計崗位群，從事園藝產品生產與營銷、休閑農業導游與接待服務、休閑農業園(景)區運營管理與服務等工作。

課程設置

休閑農業主要研究植物學、園藝學、旅游學等方面的基本知識和技能，包括觀光農業園設計、花藝設計、園藝植物生產、旅游景區服務等，進行觀光農業園區的設計與建造、觀賞植物的培育與布景等。

專業介紹

休閑農業生產與經營是中國中等職業教育專業

休閑農業是以農業生產、農村風貌、農家生活、鄉村文化為基礎，開發農業與農村多種功能，提供休閑觀光、農事參與和農家體驗等服務的新型農業產業形態。（休閑農業包括農家樂、休閑農園、休閑農莊和休閑鄉村4種基本形態。）

休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。可以深度開發農業資源潛力，調整農業結構，改善農業環境，增加農民收入的新途徑。

在綜合性的休閑農業區，游客不僅可觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉土情趣，而且可住宿和度假。

生態休閑農業起于19世紀30年代，由于城市化進程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗鄉村生活。于是生態休閑農業逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨后迅速在歐美國家發展起來。關于其概念，休閑農業一詞來源于英文的Agritourism / Agro. Tourism，是由農業（Agriculture）和旅游（tourism）兩個詞組合起來翻譯的。同而對于休閑農業有都市農業和鄉村旅游的說法。

植物學簡介：植物學是生物學的分支學科。研究植物的形態、分類、生理、生態、分布、發生、遺傳、進化等。目的在于開發、利用、改造和保護植物資源，讓植物為人類提供更多的食物、纖維、藥物、建筑材料等。

園藝學簡介：園藝是農業的一個組成部分，是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術。園藝作物包含果樹、蔬菜、觀賞植物三大類經濟作物群。園藝學科屬于應用基礎和應用型研究學科，是以農業生物學為主要理論基礎，研究園藝作物生長發育和遺傳規律的一門學科。

觀光農業園設計簡介：觀光農業是“綠色經濟”大背景下的一種自然選擇。許多觀光農業生態園因為缺乏科學的規劃設計和經營管理，造成旅游形象定位模糊，觀光性、生態示范作用以及科普教育和農業科技示范性不強。小編認為一個好的觀光農業生態園規劃時應遵循因地制宜、培植精品、效益兼顧的原則，結合實例，探討具體規劃方案，將生態園建成一個“生態農業示范園”、“觀光農業旅游園”、“綠色食品生產園”及“科普教育和農業科技示范園”，最終實現生態園生態、經濟和社會效益的統一和可持續發展。