休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營

四川省廣元市職業(yè)高級中學(xué)校2025年休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營招生簡章

報考對象

就業(yè)方向

主要面向休閑農(nóng)莊、休閑觀光農(nóng)業(yè)園(景)區(qū)和鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，在農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)生產(chǎn)與管理，農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)旅游接待和農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)規(guī)劃設(shè)計崗位群，從事園藝產(chǎn)品生產(chǎn)與營銷、休閑農(nóng)業(yè)導(dǎo)游與接待服務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)園(景)區(qū)運營管理與服務(wù)等工作。

課程設(shè)置

休閑農(nóng)業(yè)主要研究植物學(xué)、園藝學(xué)、旅游學(xué)等方面的基本知識和技能，包括觀光農(nóng)業(yè)園設(shè)計、花藝設(shè)計、園藝植物生產(chǎn)、旅游景區(qū)服務(wù)等，進行觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計與建造、觀賞植物的培育與布景等。

專業(yè)介紹

休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營是中國中等職業(yè)教育專業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)家生活、鄉(xiāng)村文化為基礎(chǔ)，開發(fā)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村多種功能，提供休閑觀光、農(nóng)事參與和農(nóng)家體驗等服務(wù)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。（休閑農(nóng)業(yè)包括農(nóng)家樂、休閑農(nóng)園、休閑農(nóng)莊和休閑鄉(xiāng)村4種基本形態(tài)。）

休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。可以深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。

在綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，游客不僅可觀光、采果、體驗農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿和度假。

生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)起于19世紀30年代，由于城市化進程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農(nóng)村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗鄉(xiāng)村生活。于是生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨后迅速在歐美國家發(fā)展起來。關(guān)于其概念，休閑農(nóng)業(yè)一詞來源于英文的Agritourism / Agro. Tourism，是由農(nóng)業(yè)（Agriculture）和旅游（tourism）兩個詞組合起來翻譯的。同而對于休閑農(nóng)業(yè)有都市農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的說法。

植物學(xué)簡介：植物學(xué)是生物學(xué)的分支學(xué)科。研究植物的形態(tài)、分類、生理、生態(tài)、分布、發(fā)生、遺傳、進化等。目的在于開發(fā)、利用、改造和保護植物資源，讓植物為人類提供更多的食物、纖維、藥物、建筑材料等。

園藝學(xué)簡介：園藝是農(nóng)業(yè)的一個組成部分，是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術(shù)。園藝作物包含果樹、蔬菜、觀賞植物三大類經(jīng)濟作物群。園藝學(xué)科屬于應(yīng)用基礎(chǔ)和應(yīng)用型研究學(xué)科，是以農(nóng)業(yè)生物學(xué)為主要理論基礎(chǔ)，研究園藝作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律的一門學(xué)科。

觀光農(nóng)業(yè)園設(shè)計簡介：觀光農(nóng)業(yè)是“綠色經(jīng)濟”大背景下的一種自然選擇。許多觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園因為缺乏科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計和經(jīng)營管理，造成旅游形象定位模糊，觀光性、生態(tài)示范作用以及科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范性不強。小編認為一個好的觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園規(guī)劃時應(yīng)遵循因地制宜、培植精品、效益兼顧的原則，結(jié)合實例，探討具體規(guī)劃方案，將生態(tài)園建成一個“生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園”、“觀光農(nóng)業(yè)旅游園”、“綠色食品生產(chǎn)園”及“科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范園”，最終實現(xiàn)生態(tài)園生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的統(tǒng)一和可持續(xù)發(fā)展。